Crema pronta
Trifle ai frutti di bosco e crema mascarpone
Trifle ai frutti di bosco e crema mascarpone
Dosi per 4/5 monoporzioni
Ingredienti
- 500 g crema pronta al mascarpone OPTIMUS
- 10-15 biscotti a scelta
- 375 g frutti di bosco (more, lamponi, mirtilli)
- 200 ml panna liquida per dolci
- 2 cucchiai di zucchero semolato
Procedimento
Prepara la coulis ai frutti di bosco.
Cuoci metà dei frutti di bosco una decina di minuti a fuoco medio basso con un cucchiaio di zucchero e uno di acqua. Lasciali raffreddare.
Monta la panna ben ferma con un cucchiaio di zucchero ed inseriscila in una sac à poche.
Componi le monoporzioni.
Sbriciola grossolanamente i biscotti e versali sul fondo dei bicchierini, verso 2-3 cucchiai di coulis, la crema mascarpone pronta OPTIMUS e aggiungi dei frutti di bosco freschi. Decora con la panna montata e i frutti di bosco avanzati.
Conserva in frigorifero fino al momento di servire.
